Episódio explica a origem e a produção das principais carnes usadas no churrasco: bovina, de frango e de porco. CLIQUE ACIMA PARA OUVIR
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As carnes bovina, de frango e de porco são as mais populares na hora do churrasco. Por isso, neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:
Qual é a origem do churrasco;
Como são produzidas as carnes bovina, de frango e de porco;
Qual o valor nutricional das carnes de frango e de porco, e os desafios para a produção mais sustentável de carne bovina.
E tem um quiz para você testar os seus conhecimentos sobre churrasco! É só clicar no play.
O podcast De onde vem o que eu como é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.
Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti e Paula Salati.
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Churrasco é o tema do podcast De onde vem o que eu como.
Marek Mucha/ Unsplash
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Fonte: G1 Read More