Episódio conta como o sushi se popularizou no Brasil. Conheça os ingredientes tradicionais que o prato recebe no Japão. CLIQUE ACIMA PARA OUVIR
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O sushi – do jeito que conhecemos hoje – surgiu no século 19, no comércio de rua de Tóquio.
Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:
Por que a culinária japonesa se popularizou no país;
Quais são os ingredientes de um sushi tradicional no Japão;
Como foi possível desenvolver uma variedade de arroz japonês no Brasil.
O podcast De onde vem o que eu como é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.
Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti.
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Podcast explica como o sushi se popularizou no Brasil.
Mahmoud Fawzy/ Unsplash
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Comunicação/Globo

Fonte: G1 Read More