Instituto Federal da cidade está desenvolvendo pesquisa para obter selo de indicação geográfica que atesta boa reputação e qualidade dos produtos, podendo atrair ainda mais visitantes. Vinícolas de São Roque buscam selo para valorizar produção local
Reprodução/TV TEM
São Roque (SP) possui uma ligação com o vinho que vem de muito tempo atrás. Os primeiros parreirais começaram a ser cultivados por imigrantes italianos e portugueses, e fazem parte da história de muitas famílias que vivem na cidade.
O Roteiro do Vinho de São Roque, com vinícolas, adegas e restaurantes, mostra um pouco da importância que a bebida tem para a economia do município, e isso ainda pode aumentar nos próximos anos.
O Instituto Federal de São Roque está desenvolvendo uma pesquisa para a cidade obter um selo de indicação geográfica. O registro atesta a boa reputação e qualidade dos produtos, e isso pode atrair ainda mais visitantes.
Para conseguir este selo, é necessário cumprir uma série de quesitos, então é preciso ir até as propriedades, analisar o solo, a geografia e a topografia.
Ao todo, 18 produtores participam do projeto, com muitas visitas às plantações e análises em laboratório para enviar informações completas ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial, vinculado ao Ministério da Economia, responsável por conceder o selo.
Veja a reportagem exibida no programa em 05/11/2023:
Vinícolas de São Roque buscam selo para valorizar produção local
VÍDEOS: reveja as reportagens do Nosso Campo
Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais

Fonte: G1 Read More