Visitantes podem experimentar vários produtos feitos com a amêndoa da fruta, como mel, cachaça, chocolate e cocada. Rota fica em Linhares, Norte do Espírito Santo. Norte do ES ganha rota do Cacau e prevê turismo de experiência na região
Mel, cachaça, chocolate e cocada são alguns dos produtos feitos com a amêndoa do cacau que, agora, se tornaram as atrações do novo circuito turística do Espírito Santo: a rota do cacau. Os pontos de visitação ficam em Linhares, no Norte do Espírito Santo, onde a produção da fruta faz parte não só da economia, mas também da história do município.
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Quem passar pelo local pode visitar diversas propriedades espalhadas por quatro rodovias estaduais. Para quem vai do Norte do estado, as fazendas ficam espalhadas pela rodovia ES-248. Já os turistas que vão do Sul podem procurar cacaueiros nas rodovias ES-010, 442 e 440.
Além de provar os quitutes feitos com o cacau, os visitantes vão ter acesso às plantações e conhecer de perto como é feito a fabricação dos produtos de cada fazenda.
A rota do cacau é o novo circuito turístico do Espírito Santo.
Reprodução/TV Gazeta
Alguns estabelecimentos que ficam na nova rota já começaram até a investir em gastronomia. Uma delas é a produtora rural Erika Rangel, que, ao lado do pai Vanildo Muniz, comandam a Fazenda Esperança.
“A gente vai ter toda uma cadeia de pessoas girando em torno disso, para saber receber a pessoa, para poder produzir alimentos e poder mostrar [aos visitantes] como identificar a qualidade daquele fruto”, frisou Erika.
Para os linharenses, a rota também é uma valorização de quem está todos os dias plantando e colhendo cacau com o objeto de que a amêndoa chegue a mais mesas de todo o Brasil.
“Empoderamento e valorização da pessoa. A pessoa que antes ficava aqui, quietinha na roça, quando recebe visita se sente muito valorizada”, contou Erika.
Para o presidente da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (ACAU), André Luiz Scampini, a criatividade dos fazendeiros pode tornar ilimitado as opções turísticas na rota.
Na rota do cacau, em Linhares, no Espírito Santo, serão vendidos vários produtos feitos com a amêndoa da fruta.
Reprodução/TV Gazeta
“Ele pode promover passeios à propriedade dele, pode também oferecer hospedagem caso faça investimento para instalai de hospedagem de turismo. Então, existem outras oportunidades. Até mesmo a gastronomia, com um restaurante ou oferecer uma experiência gastronômica”, frisou Scampini.
Orgulho da cidade
Linhares é a maior produtora de cacau em todo o Espírito Santo, concentrando 70% do que se produz em todo o estado.
A popularização da cacauicultura se iniciou por volta de 1917 e, desde então, os cacaueiros do Norte do estado conquistaram o país.
Fernando Buffon, proprietário de 30 hectares de um terreno em Linhares, destacou a necessidade para essa rota de cacau que foi criada.
“É muito interessante porque você não consegue contar a história de Linhares sem contar a história do cacau. Entao, é muito interessante pela questão financeira e também para ajudar o negócio e o agroturismo. Também valoriza a tradição e historia de linhares”, destacou Fernando.
Rota do cacau foi sancionada em 19 de novembro pela Ales, no Espírito Santo.
Reprodução/TV Gazeta
Turismo aquecido
A Rota do Cacau é mais um impulsionador ao turismo em terras espírito-santense. Por ser tradicional, Scampini analisa a novidade como um agregador para quem for conhecer o estado.
“O Espírito Santo tem enorme potencial turístico. É lindo e maravilhoso, tem praia, tem região de montanha e, então, agora o turista não só para pessoas daqui, mas de outros estados e, eventualmente, de outros países. Todos podem conhecer as belezas do estado, incluindo a cacauicultura, um cultivo tradicional com mais 100 anos de existência”, afirmou Scampini.
Rota do Cacau: um passeio pela nova opção de agroturismo em Linhares
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Fonte: G1 Read More